泸溪特色美食攻略
湘西泸溪以其独特的民族风味和山区食材闻名，以下是为您精心整理的美食指南：
- 必尝菜品推荐：泸溪斋粉（细腻爽滑，配以特制辣椒油）、血粑鸭（糯米与鸭血制成的血粑，香辣软糯）、酸鱼（土法腌制，酸辣开胃）、蕨粑炒腊肉（山区野生蕨根制成，烟熏味浓）。
- 热门就餐地点：泸溪县城老街（多家老字号粉店，如“刘记斋粉”）、白沙镇夜市（夜间小吃聚集地，可尝到炸蕨粑、米豆腐等小吃）、当地农家乐（提供现做酸鱼和野菜，体验原生态风味）。
- 实用小贴士：菜品多以酸辣为主，不吃辣可提前告知；人均消费约30-50元，实惠地道；建议搭配湘西米酒，风味更佳。
通过这份攻略，您可轻松寻味泸溪，享受一场舌尖上的湘西之旅。